Диеты при панкреатите

В современном мире существует множество разновидностей диет. Одни созданы для поддержания здоровья, нормального веса, красоты, другие используются во время различных заболеваний для восстановления работы больного органа и организма в целом. Панкреатит - заболевание, при котором воспаляется поджелудочная железа. Это ощущается не только болевым синдромом, но также нарушением работы железы, что может привести к ожирению и гибели. На сайте: privivka.net можно более подробно почитать о панкреатите и его лечении.

Острую боль достаточно легко можно нейтрализовать определенными медикаментами. Но они не устраняют все негативные последствия заболевания. Также это заболевание может перейти в хроническую форму.

Чтобы избежать подобных неприятностей, достаточно всего лишь соблюдать специальную диету. Врачи советуют вообще не употреблять пищу в первые два дня во время острых приступов.

Но не переживайте, что вам придется голодать, обычно в этот период у пациентов полностью отсутствует аппетит.

Это нужно для того, чтобы не нагружать поджелудочную железу в воспаленном виде. На протяжении данного времени желательно пить не газированную щелочную минеральную воду.

На третий день назначается диета, в которой очень важен не только состав продуктов, но также их количество и промежутки между приемами. Подходящими считаются маленькие порции, которые едят пять-шесть раз в день.

Категорически следует исключить из своего рациона спиртные напитки, и даже, как некоторые считают, безобидные слабоалкогольные коктейли.

Также сюда относиться пища из фаст-фудов и макдональдсов, газированные напитки, шоколад, кофе, какао, крепкий чай, очень жирная и острая еда, мясные бульоны, супы и, даже кислые фрукты и овощи.

Вы должны составить себе меню с более подходящими продуктами. Очень важным является то, они должны быть отваренными или приготовленными на пару.

Это могут быть овощи, мясо (в том случае, если он постное и приготовлено куском), каши (за исключением пшенной), яблоки (только сладких сортов), овощные супы, макароны, омлет (приготовленный на пару), молочные продукты ( с условием, что они не будут кислыми), компот и некрепкий чай.

В ограниченном количестве разрешается употреблять мед и варенье, бисквиты, зефир и галетное печенье.