Ученые готовы разрешить диабетикам есть по два яйца каждый день

Новое исследование ученых из Университета Сиднея показали, что яйца никак не влияют на повышение «плохого» холестерина, поэтому их можно записывать в рацион людей, страдающих диабетом.

Оказалось, что люди, страдающие преддиабетом или диабетом второго типа вполне могут употреблять по два куриных яйца в день или до 12 яиц в неделю.

При этом ученые уверяют, что добавление в рацион диабетиков куриных яиц никак не скажется на состоянии их здоровья. Яйцо является полезным продуктом и его не стоит исключать из рациона, тем более, что никаких негативных изменений для диабетиков оно не принесет.

Ученые наблюдали за 128 диабетиками, которые ели яйца в разном объёме. За участниками исследования постоянно наблюдали и определяли уровень холестерина.

Оказалось, что никаких существенных изменений в группах, которые употребляли куриные яйца, в плане повышения уровня холестерина не наблюдалось.

При этом все же специалисты установили, что оптимальным будет употребление до 12 яиц в неделю.