Три мифа о лишнем весе

Миф первый. Полноту вызывает пища, богатая углеводами. Это не совсем так. Для фигуры вредны только "быстрые" (то есть быстро перерабатывающиеся в глюкозу, а затем и жировую ткань) углеводы, содержащиеся в сладостях, белом хлебе, рисе ,картофеле. От медленных углеводов, присутствующих в продуктах, богатых клетчаткой невозможно поправиться.

Правильное соотношение питательных веществ в рационе таково: 10-20% жиров (включая скрытый жир. содержащихся в продуктах) 30–40% белков (мяса, яиц, молочных продуктов, бобовых) и 30–60% медленных углеводов.

Но не только быстрые углеводы способствуют набору веса. Можно обнаружить 1–3 кг лишних кило из-за накопления организмом минеральных солей, жиров и жидкостей (в виде отеков). Так случается при употреблении большого количества соленой еды и воды на ночь, при недосыпании или аллергической реакции на какой-либо продукт, лекарственный препарат. Иногда у женщин наблюдается отечность в середине менструального цикла, а также у начинающих спортсменов от чрезмерных физических нагрузок.

В таких случаях не стоит волноваться из-за лишних кило. Достаточно устранить неблагоприятный фактор или переждать некоторое время, вес вернется в прежнее состояние.

Миф второй. Чем чаще ешь, тем скорее поправишься. В действительности к полноте приводят редкие и обильные приемы пищи: например, если целый день ничего не едят. а вечером набивают живот до отвала. Таким образом, растягивается желудок, и приучают организм к нерегулярному поступлению пищи. Он же в ответ, чтобы подстраховаться от возможной «бескормицы» стремится запастись питательными веществами впрок, откладывая их в виде жировых запасов.

Питаться следует регулярно и часто (до 7 раз в день) но маленькими порциями. Если же растянутому желудку этого мало, тогда нужно заполнять место травяными чаями.

Миф третий. Кто мало ест, никогда не растолстеет. Даже питаясь умеренно, можно располнеть. Такую шутку могут сыграть гормональные изменения (связанные с родами, менопаузой, болезнями, приемом медпрепаратов), или генетическая предрасположенность. При этом в организме замедляется метаболизм, а те калории, которые прежде затрачивались на процессы жизнедеятельности, направляются в жировые отложения.

В подобном случае худеть нужно только под наблюдением врача. Он пропишет необходимые лекарства, подберет оптимальную диету и комплекс упражнений для похудения.



Увлечение быстрыми диетами, напротив, часто провоцирует ожирение. Экспресс-диеты выводят не столько жиры, сколько жидкость, и их баланс вскоре восполняется. Вдобавок организм стремится запастись жирком на случай, если вдруг у человека снова возникнет желание резко худеть. В итоге после диеты вес будет набираться стремительнее, чем раньше.

Избавляться от веса следует медленно. Не изменяя принципу полноценного питания. А ускорить результат, помогают занятия спортом.

Чтобы похудеть, достаточно пересмотреть свои привычки. Заменить, к примеру, периодические перекуры или перекусы на работе гимнастикой. Часть пути из дома на работу и обратно проходить пешком. Потребность жевать что-то, сидя за компьютером, будет правильнее заменить питьем чистой воды. Во время просмотра телепередач вместо перекуса заниматься рукоделием. А еще очень полезно вместо сидения перед телевизором, погулять, пробежаться, посетить спортзал. Никогда не нужно заедать стрессы, лучше обратиться к психологу или принять успокоительные.