Вся правда о микроволной печи

Микроволновая печь – незаменимая помощница на кухне любой хозяйки. Если присмотреться, можно обратить внимание на ореол загадочности, который витает вокруг нее. Все потому, что до сих пор не утихают разговоры о вреде, который наносит микроволновка. Предлагаю подробнее выяснить всю правду о СВЧ печи.

Электромагнитное излучение

Излучатели электромагнитной энергии расположены внутри микроволновой печи. Их задача, работая направленно основную часть излучения сконцентрировать на блюде с едой или напитком. Любая качественная микроволновка защищена от выхода электромагнитных волн. Но, даже не смотря на защиту, какая-то часть волн все-таки попадает наружу. Только, интенсивность такой волны зависит от расстояния. Поэтому не рекомендуется находиться рядом с включенной микроволновой печью.

В 2008 году ВОЗ постановила, что используемое в СВЧ излучение не оказывает вредного воздействия на организм человека и на пищу, которая готовится или разогревается в печи. Сделав поправку на людей с сердечными стимуляторами. Аппарат может быть чувствителен к излучению и таким людям все-таки стоит отказаться от использования микроволновой печи.

Плюсы микроволновки

Быстрота приготовления пищи или разогрева блюд. Как следствие – экономия времени и сил, потраченных на приготовление за плитой с помощью габаритной посуды и использования масла.

Никакого запаха в процессе, в отличие от газовой или электрической плиты.

Удобные функции, среди которых размораживание продуктов, таймер и т.п.

Компактность, за счет чего прибор можно установить практически в любое удобное для хозяйки место.

Экологичность, потому что СВЧ печь не наносит вреда окружающей среде.

Ученые из США заявляют, что рост заболевания раком желудка снизился за счет приготовления еды в микроволновке, т.к. при этом не используется масло. Метод напоминает тот, что в пароварке, а он наиболее полезен для желудка.

Минусы микроволновки

Испанские учёные заявляют, что приготовленная в СВЧ печи брокколи теряет до 98% витаминов и микроэлементов. И это относится не только к данному овощу. Действительно, некоторые продукты теряют полезные свойства при обработке.

Можно еще сказать о вкусовых особенностях пищи, но тут многое зависит от мощности и времени приготовления.

Поэтому, подводя итоги по плюсам и минусам, можно лишь уточнить, что Вы делаете свой выбор сами. Если вы думаете, что отрицательного у СВЧ больше, чем плюсов и не хотите рисковать своим здоровьем, то это ваш выбор. Тем же, кто все-таки «за» использование микроволновой печи на кухне, я хочу посоветовать читать инструкцию очень внимательно. В ней указано, чего не стоит делать и какую посуду нужно использовать. Помните, что повреждения на стекле дверцы – это повод для беспокойства, т.к. именно она защищает нас от излучения. Следите за бытовым прибором и используйте его правильно.

Интересный факт

Есть возможность проверить микроволновую печь на герметичность. Для этого положите включенный мобильный телефон на блюдо и поставьте его внутрь микроволновки. Закройте дверцу и ни в коем случае НЕ ВКЛЮЧАЙТЕ! Последствия могут быть очень неприятными. Просто наберите на номер телефона, расположенного за дверцей печи. Если вы услышите, что абонент не доступен, значит, с вашей микроволновой печкой все в порядке, а вот если телефон зазвонит, пора менять бытовой прибор.

Если вам нужна печь для бани или сауны, то рекомендуем интернет магазин по продаже печей Везувий. Огромный выбор по приятным ценам.